Élelmiszeripari porok feldolgozásához különféle gépeket használhat. Ezek a gépek képesek az összetevők összekeverésére, hogy homogén keveréket állítsanak elő az élelmiszeripar számára. Ezeknek a gépeknek az elsődleges funkciója a por állagú anyagok, például liszt, sütőpor, só, cukor, fűszerek és egyéb, az élelmiszer-előkészítésben használt por állagú összetevők összekeverése.
Ezek az ételpor-keverő gépek, amelyek közül választhat:
Szalagkeverő:
Különböző porokat, folyékony spray-vel kevert port és granulátummal kevernek hozzá. A motorral hajtott dupla spirálos szalagkeverő gyorsan és hatékonyan keveri az anyagot. Az anyagot a külső szalag az oldalról a középpontba juttatja. A belső szalag a középpontból kifelé tolja az anyagot.
Lapátkeverő: Egytengelyes lapátkeverő és kéttengelyes lapátkeverő
- Az egytengelyes lapátos keverő jól használható por és por, granulátum és granulátum összekeverésére, vagy kis mennyiségű folyadék hozzáadására. Gyakran használják diófélék, bab és egyéb granulátumok keveréséhez. A gép belső pengéi eltérő szögben állnak, ami az anyag keresztkeveredését okozza. Az anyagot a keverőtartály aljáról a tetejére különböző szögekben elhelyezett lapátok dobják.
- Két tengellyel és ellentétesen forgó pengékkel a kéttengelyes lapátos keverő két erős felfelé irányuló termékáramot hoz létre, amelyek súlytalansági zónát és erőteljes keverést hoznak létre. Gyakran használják por és por, szemcsés és szemcsés, szemcsés és por, valamint kis mennyiségű folyadék keverésére. A különböző szögekből álló lapátok jó keverési hatással és nagy hatékonysággal képesek az anyagok különböző szögekből történő kiszórására.
V alakú keverő:
A V-keverőgépet alkotó két henger V alakban helyezkedik el. A gép egy vezérlőpanel rendszerből, plexiüveg ajtóból, keretből, keverőtartályból és egyéb alkatrészekből áll. Az anyagok folyamatosan csoportosulnak és szétszóródnak a két szimmetrikus henger által létrehozott gravitációs keverék eredményeként. A turmixgép minden egyes fordulatával a két hengerben lévő termék a közös középső terület felé halad, ami a V-keverőgép több mint 99%-os keverési egyenletességét eredményezi. Ez az eljárás folyamatosan ismétlődik. A kamrában minden alaposan összekeveredik.
Többféle ételpor-keverő gép létezik. A keverendő kapacitás és térfogat, valamint az anyagtípushoz való optimális illeszkedés mind fontos szempont. A Tops Group garantálja, hogy minden berendezés kiváló minőségű, és a kiszállítás előtt alaposan tesztelik. Mire vár még? Érdeklődjön most!
Közzététel ideje: 2024. április 10.